氨基丁酸帮助长高，是智商税还是真有用？

最近，关于“GABA有助长高”的风又刮了起来。到底是“智商税”还是“真有用”，今天我们就来解答一下大家关心的一些问题。

“γ-氨基丁酸”是什么？

我是谁？

▶ 英文名：γ-aminobutyric acid

▶ 外号：GABA

▶ 化学名称：4-氨基丁酸

“我”的来历？

“我”是一种天然存在的氨基酸，其广泛分布于动、植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。

氨基丁酸的非凡“业务能力”

GABA作为营养补充剂的新晋选手，所展现出来的实力非同一般。

01促进生长激素分泌

儿童生长发育过程中，生长激素的作用不可或缺，这也是大家给孩子选择γ-氨基丁酸的主要原因。

生长激素分泌受两个激素的影响，一个是生长激素释放素，另一个是生长激素抑制素，通过双向调节来控制分泌量。

γ-氨基丁酸能激发与促进下丘脑弓状核与腹内侧核增加分泌生长激素释放激素，从而激发垂体增加分泌生长激素。同时，γ-氨基丁酸能激活脑内葡萄糖磷酸酯酶的代谢，促进乙酰胆碱的生物合成，而乙酰胆碱能抑制生长激素抑制素的分泌，从而促进垂体增加分泌生长激素。

02改善睡眠

很多人认识GABA，都是源于它能改善睡眠质量的作用。

的确，越来越多的研究表明，摄入GABA容易完成“高质量睡眠”，同时它又是无药物依赖的神经递质。

有研究发现GABA能显著缩短受试者睡眠潜伏期，增加非快速眼动期睡眠时间，并且血液中GABA含量在口服30分钟后达到峰值[7]。Byun等[8]设计了随机双盲实验，结果发现食用了含GABA米胚芽提取物的失眠患者睡眠潜伏期减少，睡眠效率提高。

而夜间睡眠是生长激素分泌的高峰期，GABA还可以通过改善睡眠来促进生长激素的分泌。

选购γ–氨基丁酸产品小技巧

①看γ-氨基丁酸的含量和纯度，这两点缺一不可，两者相辅相成才能有效的补充；

②看设计配方中是否含有一些综合的营养素，比如像维生素、矿物质，这些营养素对骨骼的发育起关键的作用，并且预防营养不良，可以为孩子的生长提供良好的物质基础；

③看口味口感孩子是否能够接受，营养素补充的时候需要持续性，如果口感不好，坚持不了，很难起到对孩子应有的帮助，建议选择乳粉做基粉的产品，孩子的接受度会更高；

④做好身高管理，服用γ-氨基丁酸产品的同时，一定要给孩子做身高管理哦！

良好的睡眠、均衡的营养、规律的运动，都是孩子身高发育的助力剂。

PS：2009年，中国国家卫生计生委批准γ-氨基丁酸(GABA)作为新资源食品，可用于食品加工中时，明确规定了GABA的摄入量≤500mg/天。

营养科普声明

本页面摘取的书籍及文献内容均为营养科普知识，仅供消费者参考学习。相关内容不代表产品功效，请消费者理性购买。

参考资料：

1、杨胜远，陆兆新；γ-氨基丁酸的生理功能和研究开发进展[J];食品科学；2005年09期

2、李科,俞兰秀,刘小雨,等.γ-氨基丁酸改善睡眠作用机制的研究进展[J].食品工业科技,2019(14):353-358.

3、堀江典子,菅美奈子,金武祚.GABA(γ-氨基丁酸)的功能性[J].中国食品添加剂, 2010(6):5.DOI:10.3969/j.issn.1006-2513.2010.06.027.

4、李嫱,王永新.运用复方r-氨基丁酸增加分泌生长激素的研究[J].医学理论与实践,2012(3):252-254,256.

5、余绍淼,吴福同,王永新,等.关于运用复方γ-氨基丁酸来促进矮小少年儿童尽可能长高的研究[J].中国优生与遗传杂志,2010(8):112-116.

6、苗君莅. γ-氨基丁酸的概述[J]. 食品工业, 2021, 42(4):4.

[7] YAMATSU A, YAMASHITA Y, PANDHARIPANDE T, et al. Effect of oral gamma-aminobutyric acid (GABA) administration on sleep and its absorption in humans[J]. Food Science and Biotechnology, 2016, 25(2): 547-551.

[8] BYUN J I, SHIN Y Y, CHUNG S E, et al. Safety and efficacy of gamma-aminobutyric acid from fermented rice germ in patients with insomnia symptoms: A randomized, double-blind trial[J]. Journal of Clinical Neurology, 2018, 14(3): 291-295.